Når korn først er lastet inn i et lager eller en silo, er lagringsarbeidet langt fra ferdig. Regelmessig inspeksjon av korntilstanden er en av de viktigste delene av sikker lagringsstyring.

Under lagring fortsetter korntilstanden å endre seg. Korntemperatur, lagertemperatur, fuktighet, fuktighetsinnhold, insekter, ventilasjonsforhold og bygningsintegritet kan alle påvirke lagringssikkerheten.

Et lite problem i ett område av kornmassen kan gradvis utvikle seg til lokal oppvarming, kondensering, muggvekst eller til og med alvorlig korntap dersom det ikke oppdages tidlig.

Av denne grunn bør rutinemessig korninspeksjon ikke bare fokusere på å samle inn data, men også på å finne unormale endringer så tidlig som mulig.

Følgende 10-trinns inspeksjonsmetode dekker hovedpunktene som bør kontrolleres under daglig lagring av korn.

Før du inspiserer selve kornet, se først på den generelle tilstanden til lageret eller siloen.

Sjekk dører, vinduer, ventilasjonsåpninger, viftekoblinger, tak og vegger for synlige problemer.

Vær oppmerksom på:

• Taklekkasje
• Vanninntrengning
• Sprekker i vegger
• Skadede tetninger
• Dårlig lukkede dører eller ventiler
• Regnvann kommer inn rundt åpninger

Disse kontrollene er spesielt viktige etter kraftig regn, stormer eller plutselige endringer i utetemperaturen.

Mange kornlagringsproblemer begynner med endringer i bygningsmiljøet før de blir synlige inne i kornmassen.

Lufttemperatur og relativ fuktighet inne i lagerbygningen gir nyttig informasjon om lagringsmiljøet.

Hvis lageret forblir varmt og fuktig over en lengre periode, kan risikoen for kornfuktighetsvandring, kondens og muggvekst øke.

Viktige verdier å overvåke inkluderer:

• Innendørs lufttemperatur
• Relativ fuktighet innendørs
• Utetemperatur
• Utendørs fuktighet
• Forskjellen mellom innendørs og utendørs forhold

En enkelt lesing er ikke nok.

Det er mer nyttig å sammenligne dataene over flere dager eller uker.

For eksempel, hvis den relative fuktigheten inne i et lager plutselig blir mye høyere enn dets normale nivå, bør årsaken undersøkes. Mulige årsaker inkluderer vannlekkasje, kondens, dårlig ventilasjon eller endringer i det lagrede kornet.

Korntemperatur er en av de viktigste indikatorene i korntilstandsovervåking.

Når insekter blir aktive, kornfuktigheten øker, mikroorganismer utvikles eller lokalisert oppvarming starter, er unormale temperaturendringer ofte et av de første tegnene.

Moderne kornlagringsanlegg brukes normaltkorntemperaturfølerkablerinstallert vertikalt inne i kornmassen.

Flere temperatursensorer kan arrangeres langs hver kabel for å måle temperaturer på forskjellige dybder.

Dette gjør det mulig å overvåke kornets øvre, midtre og nedre lag i stedet for kun å stole på overflatemålinger.

Under inspeksjon, se ikke bare på den høyeste temperaturen.

Det er også nyttig å sammenligne:

• Maksimal korntemperatur
• Minimum korntemperatur
• Gjennomsnittlig korntemperatur
• Temperaturforskjeller mellom nærliggende målepunkter
•  

Hvis ett målepunkt forblir merkbart varmere enn de omkringliggende punktene, bør det kontrolleres nøye.

Lokalisert temperaturøkning er ofte viktigere enn en liten økning over hele lageret.

En enkelt temperaturavlesning viser gjeldende tilstand, men temperaturtrenden viser hvordan kornet endrer seg.

For eksempel kan et målepunkt registrere:

Ingen av disse temperaturene kan virke spesielt høye i seg selv.

En kontinuerlig oppadgående trend kan imidlertid tyde på at det er noe i utvikling på det området.

Når du vurderer korntemperaturen, er tre spørsmål nyttige:

Dette er grunnen til at historiske temperaturregistreringer er viktige.

A kornovervåkingssystemsom gir historiske kurver, lagdelt temperaturvisning og unormal temperaturalarm kan gjøre det mye lettere å identifisere endringer før de blir alvorlige.

Etter å ha kontrollert temperaturdata, inspiser kornoverflaten direkte.

Under normale forhold skal overflaten forbli relativt jevn og ikke vise tydelige tegn på fuktighet, kaker eller misfarging.

Spesiell oppmerksomhet bør gis til:

• Hjørner
• Områder nær vegger
• Områder nær dører
• Det øvre kornlaget
• Plasseringer under tak eller mulige lekkasjepunkter

Hvis kornoverflaten viser kondens, våte områder, misfarging eller kaker, er ytterligere inspeksjon nødvendig.

Disse områdene er ofte mer påvirket av endringer i utetemperatur og luftfuktighet.

Lukt er fortsatt en viktig del av kornkontrollen.

Sunt korn har normalt sin egen naturlige lukt.

Hvis lageret utvikler en merkbar muggen, sur eller annen uvanlig lukt, kan det tyde på fuktproblemer, oppvarming eller muggaktivitet.

Av denne grunn bør visuell inspeksjon, luktinspeksjon og instrumentdata brukes sammen.

Automatisk overvåkingsutstyr kan identifisere unormale verdier, mens erfarent personell ofte kan gjenkjenne endringer som ikke umiddelbart er tydelige bare fra dataene.

Insektaktivitet er en annen viktig lagringsrisiko.

Når temperaturen øker, blir mange lagrede korninsekter mer aktive.

Under rutinemessige inspeksjoner, sjekk kornoverflaten, hjørnene, ventilasjonsområdene og alle steder der temperaturavlesningene er høyere enn normalt.

Insektfeller, prøvetakingsutstyr eller andre inspeksjonsmetoder kan også brukes avhengig av lagringsanlegget.

Hvis det oppstår en lokal temperaturøkning sammen med insektaktivitet, bør området undersøkes og behandles i henhold til prosedyren for lagringshåndtering.

Korntemperaturovervåking kan derfor også gi en tidlig indikasjon på mulige insektproblemer.

Trygg lagring er nært knyttet til kornfuktighetsinnhold.

Lagringsstabiliteten til samme type korn kan være svært forskjellig ved ulike fuktighetsnivåer.

Korn med høy fuktighet har generelt større risiko for biologisk aktivitet, oppvarming og muggutvikling.

Fuktighetskontroller er spesielt viktige:

• Etter at nytt korn kommer inn i lageret
• Når unormal temperatur oppdages
• Etter vannlekkasje
• Ved mistanke om kondens
• Når korntilstanden er forskjellig mellom ulike områder av lageret

Dersom ett sted har betydelig høyere fuktighetsinnhold enn det omkringliggende kornet, bør årsaken undersøkes.

Det kan være relatert til fuktvandring, kondens, lekkasje eller ujevn korntilstand.

Sikker lagring av korn avhenger ikke bare av selve kornet, men også av utstyret som brukes til å kontrollere og overvåke lagringsmiljøet.

Rutinemessig inspeksjon bør omfatte:

• Ventilasjonsvifter
• Luftkanaler
• Kornkjøleutstyr
• Lager klimaanlegg utstyr
• Temperaturfølerkabler
• Temperatur- og fuktighetssensorer
• Datainnsamlingsenheter
• Kommunikasjonslinjer
• Programvare for kornovervåking

Hvis enflerpunkts korntemperaturfølerkabelplutselig mister flere målepunkter, bør kabelen, kontakten, kommunikasjonslinjen og datainnsamlingsenheten kontrolleres.

Overvåkingsutstyr trenger også regelmessig vedlikehold.

Et system kan ikke gi nyttig advarselsinformasjon hvis sensorer har sviktet eller kommunikasjonsfeil ignoreres.

Det siste trinnet er riktig journalføring.

Korntemperatur, lagertemperatur, fuktighet, fuktighetsinnhold, insekter og utstyrstilstand bør alle registreres fortløpende.

Verdien av disse postene er ikke bare at en inspeksjon ble fullført.

Deres virkelige verdi er evnen til å sammenligne forhold over tid.

For eksempel:

• Denne ukens korntemperatur sammenlignet med forrige uke
• Temperaturforskjeller mellom ulike lagerområder
• Temperaturendringer ved forskjellige korndybder
• Korntemperatur før og etter ventilasjon
• Sesongmessige temperaturmønstre
• Gjentatte unormale avlesninger ved samme målepunkt

Når en unormal tilstand er funnet, bør ikke prosessen stoppe med en skriftlig journal.

En praktisk prosedyre bør følge fire stadier:

Deteksjon → Analyse → Behandling → Reinspeksjon

Dette bidrar til å sikre at et problem faktisk blir løst i stedet for bare å noteres.

Tidlig deteksjon er nøkkelen til sikker kornlagring

God korntilstandskontroll handler ikke om hvor mange kontroller som gjennomføres.

Det viktige poenget er om unormale forhold kan oppdages tidlig nok til å iverksette tiltak.

I store flatlagre, stålsiloer, vertikale siloer og andre kornlagre kan manuell inspeksjon alene ikke gi et fullstendig bilde av forholdene dypt inne i kornmassen.

Av denne grunn bruker mange fasilitetersystemer for overvåking av korntemperatur, flerpunkts temperaturfølerkabler, temperatur- og fuktighetssensorer og datainnsamlingsenheter for å gi kontinuerlig overvåking.

Disse systemene lar lagerpersonell sammenligne temperaturer på forskjellige dybder og steder og identifisere lokale endringer raskere.

En enkel måte å huske inspeksjonsprosedyren på er:

Sjekk bygningen, sjekk temperatur og fuktighet, sjekk korntemperatur, gjennomgå trenden, inspiser kornoverflaten, sjekk lukten, inspiser for insekter, mål fuktighet, inspiser utstyret og hold fullstendige journaler.

Rutinemessig inspeksjon kan virke enkel, men konsekvent overvåking og tidlig respons er det som beskytter kvaliteten og sikkerheten til lagret korn.

Tidligere anbefalinger:Kornlagrings- og administrasjonsteknologi: Den ultimate guiden til moderne lagring og reduksjon av tap etter høsting

Tidligere anbefalinger:Lagringsskadedyrprofil: The Grain Moth (Wheat Moth)

Tidligere anbefalinger:Kornkjøling og fuktighetsreduksjonsmetoder